• Encuentro 11 - Temporada 3

  • Nov 10 2024
  • Duración: 46 m
  • Podcast

Encuentro 11 - Temporada 3

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  • Resumen

  • El juego, en las comidas, era esperar a que quedara la última porción en la fuente y que alguna se la sirviera para gritarle “Último pedazo, te quedas soltera”.

    Inés Errandonea cantó “Arde”

    La cantante y compositora Sofía Viola nos invitó a comer a su casa

    Sofía Viola cantó “La del río”

    Sobre una ruta salteña cerca de Escoipe, Francisca y José nos dieron ricos secretos

    para cocinar las peras al vino.

    Diana Tarnofky interpretó “La receta de la cazuela de cangrejos”, de la novela “Doña Flor y sus dos maridos” escrita por Jorge Amado.

    Cuca Becerra cantó “En el umbral del cielo”.

    Leímos un fragmento del libro “Comer con la mirada”, de Esther Andradi

    Santiago García Gago nos habló de los alimentos de América en Europa.

    Utilizamos fragmentos de la película “También la lluvia” de Icíar Bollaín.

    Agradecemos a las oyencias que nos llenaron de condimentos.

    La base de nuestras comidas son las músicas de Blue Dot Session bajo la licencia de creative commons.
    Agradecemos a las bocas que cuentan: Diana Tarnofky, Sole Rebelles, Jordana Eddi, Fada Falú, Walter Maciel, Sofía Clavel.
    Cocinamos hoy : Sofía Loviscek, Juan Pablo Berch, Román Solsona, Yamila Galicer, Victoria Rodríguez Rey y Eugenia Aguilera.
    Una producción de América Profunda.
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