Een podcast over voeding Podcast Por iamafoodie arte de portada

Een podcast over voeding

Een podcast over voeding

De: iamafoodie
Escúchala gratis

In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over allerlei thema’s die met voeding te maken hebben. Een tip voor een gast of onderwerp? Mail naar info@iamafoodie.nl Geproduceerd door evidence based foodcollectief I’m a FoodieCopyright 2013 - 2022 I’m a Foodie | created with love from Amsterdam Arte Comida y Vino Higiene y Vida Saludable
Episodios
  • #202 Alvleesklierontsteking bij gebruikers van afslankmiddelen (seizoenseinde) in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
    Jul 9 2025

    In Broodje Jaap! hebben we het al vaker gehad over afslankmiddelen zoals Ozempic en Mounjaro – inmiddels bekende namen. Maar deze middelen zijn niet zonder risico. Je moet ze doorgaans levenslang gebruiken, en zodra je stopt, is de kans groot dat je weer aankomt. Bovendien weten we nog weinig over de langetermijneffecten, zowel de mogelijke voordelen als de nadelen. Zo zijn er aanwijzingen dat het risico op een alvleesklierontsteking toeneemt. Reden genoeg voor de Britse toezichthouder op geneesmiddelen en medische hulpmiddelen om een studie te starten naar de bijwerkingen van deze zogenoemde ‘skinny jabs’. Maar ook over het gepolariseerde debat over dit onderwerp. Dit en meer hoor je in het laatste broodje van dit seizoen.

    Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

    I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.

    • Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? ​Laat het ons weten via dit formulier
    • 🎙️ I'm a Foodie podcast
    • 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties
    • 💸 Doneer eenmalig via deze link
    • 🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
    Más Menos
    19 m
  • #201 Live opname tijdens ons symposium Tussen tafel en TikTok in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
    Jun 30 2025

    Afgelopen week was dan eindelijk ons langverwachte symposium: Tussen tafel en TikTok! Het was een groot succes! Een top line-up met inspirerende en interessante sprekers en als toetje van de dag een live opname van Broodje Jaap! Uiteraard hadden we ons huiswerk gedaan als een classis podcast, maar uiteraard hebben we ook stellingen voorgelegd aan het publiek én een live QA met het publiek. Kortom een extra dik belegd broodje! Deze show betreft een integrale opname.

    I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.

    • Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? ​Laat het ons weten via dit formulier
    • 🎙️ I'm a Foodie podcast
    • 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties
    • 💸 Doneer eenmalig via deze link
    • 🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
    Más Menos
    43 m
  • #200 Preventiestrategie deel 2 & partij van de preventie in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
    Jun 18 2025

    Preventiestrategie: mooie woorden of echte actie? In deze aflevering duiken we in de nieuwste kamerbrief van 13 juni over de samenhangende preventiestrategie van het kabinet. Er zijn grote ambities uitgesproken op het gebied van gezondheid, supermarkten, jongeren en de naleving van alcoholregels – maar wat wordt er nu écht gedaan?

    We bespreken onder andere:

    • Supermarkten en gezonde voeding
    • Monitoring in plaats van sancties
    • Naleving van alcoholregels
    • Aandacht voor kwetsbare groepen

    Er gebeurt zeker iets, maar het kabinet kiest duidelijk voor overleg en samenwerking boven harde ingrepen. De vraag is: gaat dit voldoende opleveren – en snel genoeg? Je hoort het in deze aflevering van Broodje Jaap!

    Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

    I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.

    • Eet als een expert 2.0 is in de maak. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. In mei/ juni gaat de pre-order open. Jij hoort het natuurlijk als eerste. Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? ​Laat het ons weten via dit formulier
    • 🎙️ I'm a Foodie podcast
    • 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties
    • 💸 Doneer eenmalig via deze link
    • 🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
    Más Menos
    22 m
Todavía no hay opiniones