EP47 | 新食物金字塔大揭秘，可能比舊版更危險？

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大家好！歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集主要講咗美國新出嘅飲食金字塔，點樣推翻以前嘅飲食建議，改為建議食多啲原型食物、蛋白質、少加工，限制精製糖同脂肪。亦分析咗新版金字塔嘅爭議點。

📍Timestamps:

00:00 新年問候與近況分享
01:11 拍片與Podcast心路歷程
03:45 未來內容規劃與互動邀請
05:20 美國新飲食指南發佈背景
07:59 傳統食物金字塔與問題分析
10:59 新指南重點一：Eat Real Food與蛋白質強調
13:09 新指南重點二：蔬果、健康脂肪與加工食品
15:59 加工食品與能量吸收機制
17:09 蛋白質攝取的觀念補充
18:15 新指南的爭議與誤解
19:59 正確理解新指南：均衡飲食與碳水化合物
22:16 彈性飲食實踐與個人經驗

🌟 社交平台

YouTube：Steven Yu
Instagram：@stevenyu_

🏋🏻 主持人簡介:
Steven Yu

👨🏻‍🎓 教育背景
畢業於香港大學－修讀營養學和運動機能學
現正於都會大學 —修讀物理治療

🤾🏻‍♂️ 運動背景
多次代表香港參加手球比賽
HKNBF新秀組健體 － 亞軍
HKNBF青年組健體 － 季軍
HKNBF青年組古典健美 － 第五名
HKNBF青年組運動模特 － 第五名

🎖️ 專業資格
美國國家肌力和體能協會 － 肌力與體能訓練專家
美國國家運動醫學學院－矯正運動專家
國際運動營養學會－認可運動營養師資格
美國運動醫學會－私人教練證照