EP. 16 - Come i nostri ormoni controllano la nostra fame, il nostro modo di mangiare e la nostra sazietà

In questa puntata parlerò di come gli ormoni prodotti da intestino, fegato, pancreas e cervello controllino il nostro appetito e degli strumenti specifici che possiamo utilizzare per regolare questi ormoni al fine di raggiungere obiettivi specifici. Spiegherò le aree cerebrali che controllano il nostro desiderio di mangiare e il nostro desiderio di smettere di mangiare. Parlerò di un ormone che tutti noi possiamo produrre e che è regolato dai raggi UV della luce solare e che riduce il nostro appetito. Spiegherò anche che è quando mangiamo che controlliamo il nostro appetito e non il contrario (e come sfruttare questa realtà). Descriverò come mangiamo costantemente finché non raggiungiamo un livello soglia di acidi grassi e amminoacidi nell'intestino e i fattori che possono alterare questa segnalazione e farci mangiare molto più del necessario. Spiegherò anche come funzionano insulina, glucosio e glucagone, perché il colesterolo è così fondamentale per la funzionalità di ovaie, surrene, fegato e testicoli e come la dieta chetogenica influisce sui livelli di glucosio e tiroide. Come sempre, descrivo molti strumenti: integratori specifici, farmaci da prescrizione, tipi (e tempi) specifici di esercizio fisico per regolare gli ormoni, tempi e tipi di alimentazione specifici, modi per ridurre la voglia di zucchero innescando il rilascio dell'ormone CCK e altro ancora.

Nota: un episodio futuro tratterà l'ormone tiroideo. Inoltre, ho sbagliato a spiegare i neuroni POMC. Ho detto "P-M-O-C" ma avrei dovuto dire "POMC". Mi scuso. Il nome che ho dato per POMC, tuttavia, era corretto: "proopiomelanocortina".

Grazie per il vostro interesse verso la scienza. Ci rivediamo la prossima settimana!

📚 BASATO SU RICERCA SCIENTIFICA Tutti i contenuti sono basati su studi peer-reviewed e ricerche all'avanguardia nel campo delle neuroscienze, presentati in modo accessibile e pratico.

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📝 Note Importanti Questo podcast è a scopo educativo e informativo. Consulta sempre un professionista sanitario prima di apportare cambiamenti significativi alle tue abitudini di sonno o prima di assumere integratori.

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