Dosenravioli statt Getreide? Das bunkert der Staat für den Notfall

Die Deutschen sollen sich im Ernstfall neben Weizen auch von Dosenravioli ernähren können, findet Landwirtschaftsminister Alois Rainer. Experten kritisieren die staatlichen Notfallvorräte als unzureichend und schlecht verteilt. Länder wie Finnland könnten Vorreiter bei der Krisenvorsorge sein.

Mit:

• Andrea Büttner, Vorsitzende des Fraunhofer-Verbundes Ressourcentechnologien und Bioökonomie, Sprecherin der Fraunhofer-Allianz Ernährungswirtschaft und Institutsleiterin des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung
• Ferdinand Gehringer, Referent Innere- und Cybersicherheit bei der Konrad-Adenauer-Stiftung

Text und Moderation: Caroline Amme

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