Dolomiti Sound Stories [DE] Podcast Por VOIS & Dolomiti Superski arte de portada

Dolomiti Sound Stories [DE]

Dolomiti Sound Stories [DE]

De: VOIS & Dolomiti Superski
Escúchala gratis

Der Besuch eines neuen Ortes ist eine Erfahrung, die auf viele verschiedene Arten gemacht werden kann. Man kann es als Tourist tun, oder man kann sich von denen begleiten lassen, die diesen Ort gut kennen. Dolomiti Sound Stories ist ein Podcast, der Ihnen die wahre Seele der Dolomiten durch die Stimmen ihrer Bewohner erzählt. Wir reisen durch die Dolomitenlandschaft, um über Traditionen, Geschichte, Umwelt, sprachliche Minderheiten und Sport zu sprechen, begleitet von denjenigen, die diese Erfahrungen Tag für Tag erleben. Diego Clara, ladinischer Journalist, Margherita Menardi, die ladinische Musikerin und Radiomoderatorin, und Ulrike "Ulli" Innerkofler, die Wanderführerin und Skilehrerin aus Südtirol, haben in diesem Podcast viele Stimmen der Dolomiten vereint, die alle auf ihre Weise mit diesen Bergen verbunden sind. Dolomiti Sound Stories ist eine Vois-Produktion für Dolomiti Super Ski Stimmen Diego Clara, Margherita Menardi und Ulrike Innerkofler Regie Gianluca Stazi und Paolo Barberi Musik Gianluigi Gallo Ton und Postproduktion Gianluca Stazi Schnitt Mix & Master Alessio Abeli Redaktionelle Unterstützung Diego Clara und Elisa Cozzolino Deutsche Übersetzung Reinhard Uhlmann Produzenten Andrea Maltagliati und Giovanna SuraceVOIS & Dolomiti Superski Ciencia Ciencias Biológicas Ciencias Sociales
Episodios
  • 15. Altes Wissen, neue Aromen

    15. Altes Wissen, neue Aromen
    Apr 4 2025
    In den Dolomiten erzählt die Erde Geschichten von Leidenschaft, Respekt und Hingabe. Hurbert hat in einem alten Bunker den idealen Ort gefunden, um Käse zu veredeln – er macht sich Zeit und Feuchtigkeit zunutze, um einzigartige Aromen zu erschaffen. Im Fassatal haben Sara und Fabio alte landwirtschaftliche Techniken wiederentdeckt und längst vergessene Sorten neu belebt, um eine nachhaltige und authentische Landwirtschaft zu fördern. Unterschiedliche Geschichten, vereint durch ein gemeinsames Ziel: die Vergangenheit bewahren, um die Zukunft zu stärken.
    Más Menos
    30 m
  • 14. Unmöglich... oder fast

    14. Unmöglich... oder fast
    Mar 28 2025
    In den Dolomiten verschmelzen Kulinarik und Wein zu einem Ausdruck der Region – dank Menschen, die ihre Leidenschaft und Tradition zur Kunst gemacht haben. Paolo Donei, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch im Fassatal, setzt auf eine Küche, die lokale Zutaten in den Mittelpunkt stellt und die Berge durch authentische und raffinierte Aromen erzählt. Auf 1.400 Metern Höhe trotzt Urban Piccolruaz den Herausforderungen des alpinen Weinbaus, um Weine mit unverwechselbarem Charakter zu erzeugen. Zwei unterschiedliche Wege, aber ein gemeinsames Ziel: die Dolomiten durch Geschmack und die perfekte Harmonie von Küche und Natur erlebbar zu machen.
    Más Menos
    27 m
  • 13. Die Sterne der Dolomiten

    13. Die Sterne der Dolomiten
    Mar 21 2025
    Eingebettet in das Herz des wunderschönen Ampezzo-Tals findet ihr die inspirierende Geschichte von Riccardo Gaspari und Ludovica Rubbini. Es ist eine Reise, die mit Riccardos tief in der Erde verwurzelten Kindheit beginnt, aufgewachsen zwischen Holzbearbeitung und den Almen. Und dann ist da Ludovica, ursprünglich aus Bologna, die ihren Unternehmergeist in die Berge brachte. Gemeinsam haben sie einen besonderen Ort geschaffen, an dem herzliche Gastfreundschaft auf aufregende kulinarische Entdeckungen trifft. Von bescheidenen Anfängen bis hin zum Erreichen eines Michelin-Sterns ist ihre Geschichte ein wunderbares Beispiel für harte Arbeit, Leidenschaft und eine tiefe Liebe zu ihrer Heimat.
    Más Menos
    27 m
Todavía no hay opiniones