Doit-on arrêter de manger du chocolat ?

Enquête sur le système du chocolat🔎

🎙 Dans cet épisode, nous discutons avec :

• Christophe Alliot, co-fondateur du bureau d'études "Le Basic"

• Frédéric Amiel, coordinateur des Amis de la Terre France

📚 Pour aller plus loin :

• Petite histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat (Éditions de l'Atelier, 2021).

• Étude comparative de la répartition de la valeur au sein des filières européennes de cacao-chocolat (Le Basic, 2020).

• Règlement européen sur la déforestation importée : Moment de vérité pour l’ambition française sur les mesures-miroirs (Institut Veblen, 2021).

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👋Crédits

C'est chaud est un podcast produit par Layla Hallak et Agathe Pottin

Épisode écrit et animé par Robin Lemoine et Layla Hallak

Prise de son, montage et mixage : Agathe Pottin à l'Académie du Climat

Musiques : Layla Hallak

Bonne écoute ! 🎧

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