DIE STADTKÖCHIN
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DIE STADTKÖCHIN
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Kochen ist Handwerk, Haltung und ganz viel Herz
In der neuen Folge von Inside Bonn ist Astrid Kuth – die Stadtköchin zu Gast. Geboren in Bonn, geprägt von der Sterneküche und über zwei Jahrzehnte Küchenchefin im Strandhaus, geht sie heute neue Wege.
Wir sprechen über die Realität der Gastronomie, über Herausforderungen hinter den Kulissen und über Astrids einzigartige Selbstständigkeit mit Pop-up-Abenden, Mitkoch-Dinnern und besonderen Events in der Stadt. Eine Folge über Veränderung, Erfahrung und die Liebe zum Kochen.
Viel Spaß mit der Folge!
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