Episodios

  • 石川實 DAIRY LIFE☆牛の健康が1番!就活は強制?運・不運できまる社会への訴え!
    Jan 24 2026
    今週は、群馬県みどり市にある合同会社 石原牧場の石原玄明さんからメッセージが届きました。昭和24年1949年におじいさまが戦後の開拓で牛1頭からスタートされた石原牧場。牛の健康を第一に考え、群馬県原乳品質改善共励会で4回連続農林水産大臣賞を受賞するなど、安心・安全でおいしい高品質な牛乳を生産しています。その石原牧場で取り組まれていることや、乳牛の美人コンテストや、乳牛のオリンピック」に称えられている共進会での酪農家同士の交流、生産者としての気持ちなどを語られていました。また、スタジオには先週に続き、慶應義塾大学 経済学部 教授の井手英策先生をお迎えしました。世界と比べた所得水準など日本経済の現状、大学の研究会で学生たちに伝えていること、生活が苦しかった先生の経緯、変えられない「運」、幸・不幸が運で決まる社会を変えたいという学者としての想いなどをお話し頂きました。井手先生には、次回2/1も出演して頂きます。
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    27 m
  • 石川實 DAIRY LIFE☆酪農や乳製品の楽しさを伝える「milushiみるし」!消費減税ってメリットがあるの?本来の税金とは!
    Jan 17 2026
    今週は、昨年9月1日に、森永乳業が公開した、酪農や乳製品の楽しさを伝えるWebメディア「milushiみるし」ご担当の鴨志田真弓さんからメッセージが届きました。酪農乳業全体のヒト・モノ・コトをテーマとし、動画やブログ、漫画、アニメなど多彩なコンテンツを通じて酪農のやりがいや魅力を発信。若年層向けの「やってみた」「作ってみた」企画も展開されています。ぜひ、ご覧ください。また、スタジオには、慶應義塾大学 経済学部 教授の井手英策先生をお迎えしました。ご専門の財政社会学という学問、世界と比べた日本の税金、税金の意味、政治家が唱える消費減税への考え方、消費税を減らした場合の具体例、税金のない社会のデメリット、増税による痛税感、日本人ファーストの背景などについて教えて頂きました。井手先生には、次回1/25も出演して頂きます。
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    29 m
  • 石川實 DAIRY LIFE☆酪農業界全体でいい方向へ!牛乳に合わせたライフスタイル!GOOD CHEESEからプレゼントも!
    Jan 10 2026
    今週は、栃木県芳賀郡市貝町にある永嶋牧場の永嶋俊太郎さんからメッセージが届きました。おじい様の代から酪農をスタートし、三代目。酪農を継がれるまでのエピソード、良質な粗飼料のほか、食品残渣やエコフィードを利用されている点、奥様が、酪農を広めたいという想いのもと始められた幼稚園児の牧場見学受け入れで感じられること、お母さまがはじめられたクラフトバター「おらげバター」、酪農関係の仕事の魅力などを語られていました。また、今週も、目黒区碑文谷にあるGOOD CHEESE GOOD BAKEを紹介しました。GOOD CHEESE GOOD BAKEとGOOD CHEESE GOOD PIZZAを運営されている(株)ウェルカムのマネージャーで、チーズクラフトマンの貞光信哉さんに、テラスへ案内して頂き、おいしい体験をさせて頂きました。さらに、酪農家の方々への想い、碑文谷ならではの魅力、今後の展望などをお話し頂きました。そして、GOOD CHEESE GOOD BAKE 碑文谷と、GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷・自由が丘・渋谷の全店で使える3,000円分のお食事券を抽選で3名の方にプレゼント!詳しくは番組のホームページをご覧ください。
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    28 m
  • 石川實 DAIRY LIFE☆都市型酪農の牛は神様!スタッフ一同チーズにハマる!GOOD CHEESEからプレゼントも!
    Jan 3 2026
    2026年1回目の今週は、千葉県船橋市にある藤井牧場の藤井教之さんからメッセージが届きました。おじい様の代から酪農をスタートし、三代目。藤井さんが酪農を継がれるまでのエピソード、都心に近い船橋市での都市型酪農ならではの取り組み、出荷され八千代牛乳として愛されている点、牛を神様とするネパールの方を雇用されている点、今後の目標などを語られていました。また、先週に続き、東京都内の牧場の生乳だけを使ったチーズで、ピザやスイーツなどを味わえるGOOD CHEESE。今週も、目黒区碑文谷にあるGOOD CHEESE GOOD BAKEを紹介しました。GOOD CHEESE GOOD BAKEとGOOD CHEESE GOOD PIZZAを運営されている(株)ウェルカムのマネージャーで、チーズクラフトマンの貞光信哉さんに、GOOD CHEESE GOOD BAKE併設のチーズ工房を案内して頂き、スタッフの方々にお話を伺い、その後、カフェも案内して頂き、スタッフの方々に、商品の特徴や利用者の傾向などを教えて頂きました。GOOD CHEESE GOOD BAKEの様子は、次回1/11も紹介します。そして、GOOD CHEESE GOOD BAKE 碑文谷と、GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷・自由が丘・渋谷の全店で使える3,000円分のお食事券を抽選で3名の方にプレゼント!詳しくは番組のホームページをご覧ください。
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    27 m
  • 石川實 DAIRY LIFE☆牛舎を工場にしたくない!都内の生乳でつくられたチーズ!GOOD CHEESEからプレゼントも!
    Dec 27 2025
    今週は、栃木県那須烏山市にある(株)松井牧場の松井光さんからメッセージが届きました。お父様の代から酪農をスタートし、光さんは二代目。就農されるまでのエピソード加え、「産業動物だが、牛舎を工場にしたくない!」というお父様のポリシーを継ぎ、牛たちが快適に過ごせるように取り組まれている内容、酪農はもちろん、農業に触れることで、子どもたちに伝えたい想いなどについて語られていました。また、東京都内の牧場の生乳だけを使ったチーズで、ピザやスイーツなどを味わえるお店があると知り、先日、行ってきた様子を紹介しました。伺ったのは、目黒区碑文谷にあるGOOD CHEESE GOOD BAKE碑文谷。チーズ工房併設のラボラトリーで、ベイクカフェでもあります。ここの工房でつくられたチーズが日比谷/自由が丘/渋谷にある GOOD CHEESE GOOD PIZZAでも使われています。その、GOOD CHEESE GOOD BAKEとGOOD CHEESE GOOD PIZZAを運営されている(株)ウェルカムのマネージャーで、チーズクラフトマンの貞光信哉さんに、お話を伺っていきました。GOOD CHEESEブランドを立ち上げた背景、各店舗の特徴、東京都内の生乳にこだわられている点、貞光さんがチーズクラフトマン・チーズ職人の道へ進まれた経緯などについてお伺いしました。GOOD CHEESE GOOD BAKEの様子は、次回1/4も紹介します。
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    29 m
  • 石川實 DAIRY LIFE☆酪農をサポートする企業と生徒・学生たち!全農酪農経営体験発表会!
    Dec 21 2025
    酪農業界の発展のために、様々な取り組みをされている「第43回JA全農酪農経営体験発表会」で、お会いした方々とのお話し。11月21日に、東京・大手町(日経ホール)で開催された「第43回JA全農酪農経営体験発表会」。厳しい酪農環境を業界一丸で乗り越えていきたいという想いを込め、「未来を創る 酪農のなかま」を、テーマに、酪農家の方はもちろん、酪農を支える組織の方々も、その取り組みを発表していました。先週は、埼玉県深谷市 山戸牧場の山戸浩一さん、そして、北海道標津町 ドリーミーファームの千葉祥一さん、高知県香南市 うしの恵・眞嶋農園の眞嶋順一さんと、宮崎県新富町 (株)松浦牧場の松浦千博さんと奥様のちひろさんにお話を伺った様子を紹介しました。そして、今週は、その酪農を支える企業、岩手県八幡平市 (株)株式会社岩手山麓デイリーサポート代表取締役 佐々木良治さんに、お話を伺った様子を紹介しました。また、「第43回JA全農酪農経営体験発表会」では、酪農の将来を担う、学生や生徒の皆さんを対象とした「第19回JA全農学生『酪農の夢』コンクール」の表彰式も行われました。最優秀賞と優秀賞を受賞された岡山県真庭市 中国四国酪農大学校 前原可菜さん(最優秀賞)、東京都豊島区 立教大学 藤原早穂さん(優秀賞)、北海道函館市 函館工業高等専門学校 西野快さん(優秀賞)、宮城県名取市 宮城県農業高等学校 岩渕歩花さん(優秀賞)のお話も紹介しました。
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    26 m
  • 石川實 DAIRY LIFE☆全国から酪農家の方々が集結!全農酪農経営体験発表会!
    Dec 13 2025
    11月21日に、酪農業界の発展のために、様々な取り組みをされている全国の酪農関係の方々が集まった、「第43回JA全農酪農経営体験発表会」が東京・大手町(日経ホール)で開催され参加してきました。厳しい酪農環境を業界一丸で乗り越えていきたいという想いを込め、「未来を創る 酪農のなかま」を、テーマに、酪農家の方はもちろん、それを支える組織の方々も、その取り組みを発表していました。発表後、皆さんにインタビューさせて頂きましたので 今回は、その中から、埼玉県深谷市 山戸牧場の山戸浩一さん、そして、北海道標津町 ドリーミーファームの千葉祥一さん、高知県香南市 うしの恵・眞嶋農園の眞嶋順一さんと、宮崎県新富町 (株)松浦牧場の松浦千博さんと奥様のちひろさんにお話を伺った様子を紹介しました。次回、12/21も、発表された方々を紹介します。
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    29 m
  • 森林ノ牧場 & チーズ工房 那須の森☆森林からのふくぶくろセットプレゼント☆
    Dec 6 2025
    先々週から紹介している栃木県那須町にある「森林ノ牧場」。今回は、代表の山川将弘さんに森林ノ牧場カフェで、牛たちの命の価値、自然とのつながり、酪農の魅力などについてお話し頂きました。そのあと、山川さんが経営を引き継がれた、那須塩原市ある「チーズ工房那須の森」へ案内して頂き、チーズ工房を継承された背景をお伺いしました。さらに、製造されているスタッフの方にも、お話し頂きました。また、今回紹介しました森林ノ牧場の「森林からのふくぶくろセット」を、抽選で2名の方にプレゼントします。応募方法など詳しくは番組ホームページをご覧ください。
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    29 m