C’est le printemps à Trévero. La nature se réveille, les oiseaux chantent et le soleil brille. Dans ce nouvel épisode de Courts Circuits - Une année à la ferme, nous parlons d’environnement. Je retrouve d’abord Régis et le troupeau de vaches, tout juste arrivé dans son pré de printemps. Ensemble, nous abordons l’écologie et sa place dans le projet de Trévero, mais aussi le dérèglement du climat et ses conséquences sur la production. Puis, je rejoins Benjamin près des mares, créées après leur arrivée sur la ferme. Avec lui, nous parlons aussi du ruisseau : il a été re-méandré pour permettre à différentes espèces de s’y développer. Avec les prairies humides, ces lieux sont essentiels pour le stockage de l’eau. À la fin de l’épisode, Saïmone m’explique l’importance des haies pour l’agriculture. Bonne écoute !

Pour rappel, le podcast Courts Circuits a changé de format. Chaque mois, Mégane Fleury vous donne rendez-vous à la ferme de Trévero dans le Morbihan. Pour ne rien rater, nous vous recommandons d’écouter cette nouvelle saison depuis le prologue.

Trévero est une ferme atypique. Parce qu’on y trouve une grande diversité de production, parce que les cochons passent toute leur vie dehors, mais aussi parce qu’un grand nombre de personnes y travaillent. Aux côtés des deux associés, Régis et Benjamin, il y a huit salariés : Anna, Aurélia, Clémence, Gautier, Mélaine, Saïmone, Simon et Sylvie. Dans ce nouvel épisode de Courts Circuits - Une année à la ferme, je me suis intéressée à ce collectif, à son sens mais aussi à son organisation. Ici, le mot a une double signification car certains vivent et travaillent à Trévero, là où d’autres y travaillent seulement. Au micro, vous entendrez plusieurs voix de la ferme raconter leur rapport au collectif.

Pour rappel, le podcast Courts Circuits a changé de format. Chaque mois, Mégane Fleury vous donne rendez-vous à la ferme de Trévero dans le Morbihan. Pour ne rien rater, nous vous recommandons d’écouter cette nouvelle saison depuis le prologue.

Dans l’imaginaire commun, une ferme, ce sont des cultures, parfois des animaux et des tracteurs. Dans la réalité, c’est aussi beaucoup de temps passé derrière un ordinateur. Comme dans toutes les entreprises, il faut faire des déclarations, gérer des factures et les documents liés au personnel salarié. Mais l’agriculture est un domaine particulier, à la croisée de plusieurs secteurs, alors les procédures s’accumulent. À Trévero, Sylvie gère une partie de ces tâches depuis deux ans, mais Benjamin et Régis continuent d’en assurer​​ d’autres liées aux pratiques agricoles. Au micro, les deux associés décrivent la charge que cela représente dans leur quotidien, et aussi le stress et la fatigue parfois ressentis face à la rigidité de certaines administrations.

Pour rappel, le podcast Courts Circuits a changé de format. Chaque mois, nous vous donnons rendez-vous à la ferme de Trévero dans le Morbihan. Pour ne rien rater, nous vous recommandons d’écouter cette nouvelle saison depuis le prologue.