Concours Europa’Table : Agneau de Lozère IGP, sauce européenne
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Concours Europa’Table : Agneau de Lozère IGP, sauce européenne
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Les trophées Europa’Table ont pour objectif de sensibiliser les lycées hôteliers aux questions européennes en matière d’agriculture,
d’alimentation et de développement durable. Le point d’orgue du projet : un concours de cuisine national. EURACTIV était présent aux phases finales cette année, en Lozère.
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