En este episodio charlo con Paula Díaz, la cortadora de jamón más joven de Asturias. Representa a una nueva generación que respeta el producto y reivindica el valor del trabajo bien hecho. Una conversación sobre talento joven y vocación cargada de anécdotas, recomendaciones para emprender y, por supuesto, para elegir el mejor jamón.

Más información sobre el podcast y la empresa que lo produce en redes sociales (@latumovida y @elestudiopod). ¡Suscríbete para no perderte ningún episodio! Y si quieres estar al tanto de la actualidad asturiana, échale un vistazo a ⁠lavozdeasturias.es⁠.

En este episodio converso con Nieves Torres, creadora de Jabones Alonso de la Torre, una marca asturiana que demuestra que es posible cuidar la piel y el planeta al mismo tiempo. Hablamos de cosmética artesanal, de sostenibilidad real y del valor de hacer las cosas con calma y con sentido. Una charla sobre oficio, pasión y esa “inmersión total” de la que habla Nieves y con la que me siento profundamente identificado.

Grabamos desde Avilés, al lado del Niemeyer y frente al barco museo ecoactivo MATER, para hablar de mar, medio ambiente y futuro. 🌊

La Blue Expedition hace escala en Asturias dentro de su recorrido europeo contra la invasión de plásticos marinos, y en este episodio descubrimos cómo ese gran problema global puede transformarse en nuevas oportunidades de emprendimiento e innovación sostenible.

Nos acompañan:
⚓ Izaskun Suberbiola, directora del barco museo ecoactivo MATER.
🌱 Mauro Rodríguez, jefe de Servicio de Calidad del Aire y Cambio Climático del Principado de Asturias.
🔵 Javier Barro, coordinador de Sostenibilidad e Innovación de ASATA.

Un episodio grabado por El Estudio con vistas al Cantábrico y muchas ganas de seguir contando historias que sumen.

#CómoYeLaTuMovida #ElEstudio #BlueExpedition #MATER #Avilés #EconomíaAzul #Sostenibilidad #Asturias