Comment perdre du poids (sans se priver) pour enfin recommencer à aimer son corps ?

Je crois que je n’ai jamais connu ma mère autrement que sous régime pour essayer de perdre du poids. Avec des régimes divers et variés, et des résultats plutôt pas très concluants. Pendant des années, j’ai cru que perdre du poids, c’était une affaire de volonté. De discipline. De calculs.Et pourtant… Plus elle contrôlait, plus elle craquait. Plus elle se privait, plus elle se détestait. Et si perdre du poids n’était pas une question de volonté… Mais une question d’écoute ? Pas une punition, mais un chemin de reconnexion. Pas une guerre contre ton corps, mais un acte d’amour envers lui. C’est tout le propos de cette rencontre avec Jessica, fondatrice du blog Madame Paleo, qui a transformé sa vie (et celle de son entourage) grâce à une alimentation anti-inflammatoire et intuitive. Un témoignage vibrant qui bouscule les croyances, déconstruit les diktats… Et donne des clés concrètes pour perdre du poids sans se priver, sans se punir, sans s’éteindre. Tout a commencé par un choc En 2020, Jessica apprend qu’elle a un cancer du sein. C’est le basculement. En plus des traitements classiques, elle cherche comment soutenir son corps autrement. Elle découvre alors le pouvoir de l’alimentation anti-inflammatoire. « Je mangeais des salades, mais aussi des frites, des pizzas… Je pensais manger équilibré. Mais j’étais tout le temps fatiguée, j’avais de l’acné, des maux de tête. » Elle change son alimentation, et en quelques mois, elle constate des transformations spectaculaires : peau plus nette, regain d’énergie, meilleure humeur. Son mari, qui la suit dans son régime anti-inflammatoire pour la soutenir, perd du poids sans efforts. Leur entourage le remarque… « On nous demandait si on était partis en vacances, parce qu’on avait l’air bronzés. En fait, on n’était pas du tout partis en vacances ou bronzés, on avait juste bonne mine ! » Perdre du poids, c’est facile. Le garder, c’est autre chose Jessica le dit sans détour : perdre du poids est facile, mais le garder durablement, c’est là que tout se joue. Elle explique que dans les premiers jours d’un régime classique, ce qu’on perd, ce n’est pas de la graisse… Mais de l’eau et du muscle. Ce qui se passe, c’est que notre corps vide ses réserves de glycogène en premier, et celles-ci sont principalement contenues dans l’eau. Puis il ralentit son métabolisme car il est carencé en nutriments, et la seule chose qui l’aide à tenir est le gras. Donc la dernière chose qu’il va faire, en situation de privation, est de perdre de la graisse. Et c’est quand on recommence à manger normalement (ce qui est inévitable et heureusement d’ailleurs !), qu’il refait des stocks en prévision de la prochaine famine. Généralement, avec un petit surplus en bonus ! C’est le fameux « effet yoyo ». C’est là qu’intervient une idée-clé : il ne faut pas manger moins, mais manger mieux. À retenir : Perdre du poids durablement, ce n’est pas réduire les calories à tout prix. C’est nourrir son corps intelligemment. Manger intuitivement : ça veut dire quoi, concrètement ? Jessica propose une approche simple, presque évidente : manger quand on a faim, s’arrêter quand on n’a plus faim, et se faire plaisir. Loin d’être une théorie perchée, l’alimentation intuitive est un retour au bon sens corporel, qui utilise nos 5 sens pour nous ramener du plaisir dans l’assiette : Poser sa fourchette ;Manger sans écran ;Savourer en pleine conscience ;Soigner la présentation des assiettes ;Varier les textures et les couleurs ;Ajouter des épices, des graines, des herbes ;Repérer les vrais signaux de satiété (et pas ceux dictés par l’assiette, l’horloge ou la balance). Jessica propose aussi une grille pour repérer si ton alimentation est guidée par la peur : Tu choisis une salade « parce qu’il faut » ;Tu culpabilises après un plaisir ;Tu ranges les aliments en « bons » ou « mauvais » sans nuancer ;Tu te pèses pour « gagner » le droit de manger ; À l’inverse, manger avec joie, c’est : Se sentir libre ;Avoir du plaisir pendant ET après le repas ;Ne pas ruminer et culpabiliser après manger. Si tu te reconnais, pas de panique. Ce n’est pas toi le problème. C’est le conditionnement. Jessica rappelle combien les femmes ont appris à se contenir, se maîtriser, se juger… Les lectrices ont aussi aimé : #008 – Comment se détacher du regard des autres (et enfin oser être soi) : le chemin inspirant d’une chamane Pourquoi les femmes culpabilisent-elles beaucoup de manger ? « On a cette croyance qu’une femme doit se contrôler et contrôler tout son corps : ses humeurs, ses émotions, son appétit… De manière générale, une femme ne doit pas « prendre beaucoup de place » » Le poids, chez les femmes, est rarement neutre. Il est chargé de jugements, d’...