Chocolat Mon Amour - Saison 1 / Episode 1
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Chocolat Mon Amour - Saison 1 / Episode 1
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Acerca de esta escucha
Dans ce premier épisode de chocolat mon amour, nous partons à la decouverte de chocoalts Bean to Bar , de chocolatiers passionés . Nous découvrons ensemble les saveurs et notes gourmandes de grands crus de chocolat, et apprenons quelques astuces de chef en cuisine....
Entretien avec Hasnaa Ferreira; chocolatière bean to bar a Bordeaux
Dégustation avec Serge Berthier, fondateur de l'association Les Théobromistes a Tours
Cours de cuisine avec Julien Proutière, chef pâtissier a Tours
Musique
Générique et sons : Manon Ballue
Juliette - Whisky kiri kiwi
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