Carolin von SEAWATER Cubes

In dieser Folge vom 27.04.2020 rede ich mit Carolin Ackermann, Mitgründerin und Geschäftsführerin der SEAWATER Cubes GmbH aus Saarbrücken. SEAWATER ist ein StartUp, das eine Fischzuchtanlage in drei Schiffscontainern entwickelt hat und diese nun vermarktet. Wir sprechen vor allem um die beiden Geschäftsfelder, die stark von der Coronakrise betroffen sind. Die Gewinnung eines Pilotkunden ist wesentlich komplizierter geworden, und in der Direktvermarktung der gezüchteten Fische ist die wichtigste Kundengruppe, die Gastronomie, weggebrochen. Ihren Optimismus lässt sich Carolin trotzdem nicht nehmen.