Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

Heute ist Thore Hildebrandt zu Gast, ein nachhaltiger und veganer Koch, der das Thema mit viel Spaß an der Sache in seinen Kochkursen und Vorträgen vermittelt.

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Thores Website und Kochkurse:

www.thore-hildebrandt.de

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Viel Spaß beim hören!

Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

Heute ist Daniel zu Gast, der Gründer vom Shop Delidia, der alles bereit hält um Qualitativ Hochwertig Tomaten zu würzen! Also Essig, Öl, Salz und Pfeffer, bezogen von kleinen Produzenten in Italien und Spanien. Ganz viel Spaß euch!

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Der Delidia Shop:

www.delidia.de

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Viel Spaß beim hören! Achja, und hier noch das Rezept zum Gulasch:

https://sz-magazin.sueddeutsche.de/das-kochquartett/rezept-einfaches-kartoffel-gulasch-mit-paprika-sauerrahm-vegetarisch-86455

Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

Heute ist Selina vom Weingut Ploder Rosenberg dabei! Wir sprechen über den Werdegang des Weinguts, die Naturweinszene und die vielen verschiedenen Weinsorten trotz vergleichsweiße wenig Hektar. Viel Spaß beim hören!

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Ploder Rosenberg Website:

www.ploder-rosenberg.at

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Viel Spaß beim hören!

Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

In dieser Folge ist ist Isabella Steiner, Gründerin von Nüchtern.Berlin zu Gast. Wir sprechen über das Verhältnis der Deutschen zum Alkohol, die Vision hinter ihrem Geschäft und über Tipps zum alkoholfreien Genuss. Viel Spaß beim hören!

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Nüchtern.Berlin Online:

nuechtern.berlin

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Viel Spaß beim hören!

Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

In dieser Folge ist ist Nicola Neumann, Gründerin von Champagne Characters zu Gast. Wir sprechen darüber das Champagner nicht nur was für reiche Leute ist, was guten Champagner ausmacht und was mit unserer Genusskultur los ist. Viel Spaß beim hören!

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Champagne Characters Online Shop:

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In der zwölften Folge ist der Head of Bar des Bonvivants zu Gast. Wir sprechen über das Konzept des Sternerestaurants, warum es doch ganz erschwinglich sein kann dort essen zu gehen, und welche Tipps er hat um auch zuhause kulinarische Genüsse zu erleben. Viel Spaß beim hören!

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Das Bonvivant:

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Viel Spaß beim hören!

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In der elften Folge ist Naturweinwinzer Niklas Rückrich zu Gast. Es geht um seinen Werdegang, seine Weine inkl. der Preisgestaltung, gekühlten Rotwein, Schwefel und die kulinarische Metropole Kopenhagen! Außerdem um die Eventreihe Tour der Natur. Viel Spaß!

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Viel Spaß beim hören!

Der Podcast für mehr Genuss im Alltag!

In der zehnten Folge ist Georg Schmelzer aus Österreich zu Gast. Er ist Naturwein Winzer mit Leib und Seele, und hat eine ganzheitliche Philosophie nach der er seinen Wein anbaut und letztlich auch abfüllt.

Es geht um Lebensmittel, und den Kreislauf der Natur. Ich fand das persönlich super spannend und wünsche euch viel Spaß beim hören!

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Hier die Website und der Shop von Georg & Georg:

www.schmelzer.at

Viel Spaß beim hören!