Prepare-se para uma explosão de sabores em mais um episódio de Rosa’s Portuguese Kitchen! Hoje, Rosa ensina a preparar um delicioso Bolo do Caco com Alheira, uma receita perfeita para qualquer momento do dia. Esta combinação de bolo do caco tostado, alheira fumada, queijo derretido e ovo estrelado vai conquistar o seu paladar.

• 1 bolo do caco sem açúcar
• 1 alheira
• 2 ovos
• 4 fatias de queijo
• Azeite q.b.

Corte o bolo do caco ao meio e toste-o numa frigideira com azeite. Retire a pele da alheira e molde-a num hambúrguer achatado, fritando até dourar. Frite os ovos a gosto. No prato, coloque o bolo do caco, cubra com queijo, adicione a alheira e finalize com o ovo estrelado. Sirva imediatamente.

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Get ready for an explosion of flavor on Rosa’s Portuguese Kitchen! In this episode, Rosa prepares a mouthwatering Bolo do Caco with Alheira, combining crispy toasted bread, smoky sausage, melted cheese, and a perfectly fried egg. This Portuguese-inspired sandwich is pure comfort food that’s perfect for breakfast, lunch, or dinner!

• 1 unsweetened bolo do caco
• 1 alheira sausage
• 2 eggs
• 4 slices of cheese
• Olive oil as needed

Slice the bolo do caco in half and toast it in a skillet with olive oil. Remove the skin from the alheira, shape it into a patty, and fry until golden. Fry the eggs to your preference. On a serving plate, layer the toasted bread, cheese slices, fried alheira, and top with fried eggs. Serve immediately and enjoy!

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