Bavardage #4

☕ Bonjour à toutes et à tous,

Ce matin, à l’aube, Thomas de Puzzle et Léopold de Rouge Soleil se sont retrouvés au Puzzle Café, dès 6h30, pour partager un moment simple, sincère… et bien sûr, un bon café.

Entre deux gorgées, ils ont parlé de leur rapport à la caféine, des matins encore un peu flous, des projets qui les animent, et de ces petites discussions qui donnent envie de bien commencer la journée.

Un épisode tout en décontraction, comme un premier café partagé entre amis.

• Les différences de torréfaction — filtre ; omni ; espresso : l’interprétation du torréfacteur sur son café et sa torréfaction.
• Les boissons signatures, alternatives et de saison dans les coffee-shops de café de spécialité.
• Est-il nécessaire d’avoir plusieurs torréfacteurs à la carte de son établissement ?
• Un quizz

Un épisode matinal plein d’énergie, de discussions franches et de bonne humeur, parfait pour accompagner ton premier café.

Aussitôt enregistré, aussitôt publié.

Bonne écoute,

Léopold

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