हेल्दी खाने के बाद भी पेट खराब? बीमारी-फ्री ज़िंदगी के लिए क्या खाएं क्या नहीं? : हेलो डॉक्टर

अक्सर कहा जाता है "सारा खेल पेट का है" लेकिन सच में हमारी इम्यूनिटी का 70% पेट में बनता है, इसका मतलब क्या है? क्या यह सच है कि हमारे पेट में मौजूद बैक्टीरिया हमारे लिए सैनिकों का काम करते हैं? जब हम gut health कहते हैं, तो इसमें क्या-क्या शामिल होता है सिर्फ़ पाचन या कुछ और भी? शरीर की इम्यूनिटी और gut का क्या रिश्ता है? यानी कैसे एक चीज़ दूसरी को प्रभावित करती है? कौन से खाने हमारी gut health को मज़बूत करते हैं और कौन उसे बिगाड़ देते हैं? क्या प्रोबायोटिक दही, अचार, कांजी, या फर्मेंटेड फूड सच में gut को हेल्दी रखते हैं? क्या शहरी जीवन की चीज़ें जैसे नींद की कमी, तनाव, जंक फूड, या बार-बार एंटीबायोटिक लेना GUT को कमजोर करते हैं? क्या उपवास या फाइबर से भरपूर आहार gut bacteria के लिए फायदेमंद है? क्या कमजोर gut के कारण बार-बार सर्दी-जुकाम या थकान भी हो सकती है? क्या gut health का संबंध मूड और मेंटल हेल्थ से भी है? यानी gut-brain connection वाकई में सच है? अगर किसी का gut पहले से बिगड़ा हुआ है, तो उसे सुधारने के सबसे असरदार और आसान तरीके क्या हैं?
क्या gut bacteria भी इवॉल्व हो रहे हैं - यानी वे भी हमारी lifestyle के हिसाब से अपनी भाषा बदल रहे हैं? खान पान से जुड़े हर सवाल का जवाब जानिए हेलो डॉक्टर के इस एपिसोड में डायटिशियन सोनिया मेहता से अतुल तिवारी के साथ.

होस्ट : अतुल तिवारी
प्रड्यूसर : माज़
साउंड मिक्स : अमन

We often hear the phrase, “It’s all about the gut.” But is it really true that almost 70% of our immunity is built in the gut? What does that actually mean? Are the bacteria living inside our stomach really working like soldiers for us? When we say gut health, what exactly does it include - is it just digestion, or is there more to it? What is the real connection between the gut and our body’s immune system? How does one affect the other? Which foods strengthen our gut health - and which ones harm it? Do probiotic curd, pickles, kanji, and fermented foods actually help the gut stay healthy? And do modern lifestyle habits like lack of sleep, stress, junk food, and frequent antibiotic use weaken the gut?Is fasting or eating a high-fibre diet really beneficial for gut bacteria? Can a weak gut lead to frequent colds, fatigue, or low energy? Is gut health also linked to our mood and mental health? Is the gut-brain connection actually real? If someone’s gut is already disturbed, what are the most effective and easiest ways to fix it? Are gut bacteria also evolving - changing their behaviour as our lifestyle changes? Get all the answers to your food-and-gut-related questions in this episode of Hello Doctor, with dietitian Sonia Mehta in conversation with Atul Tiwari.