Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.

En esta edición te comparto:

👉 Eliminan casi 1000 normas para el vino en Argentina 🇦🇷

👉 El Sauvignon Blanc de Rosalía 🎤

👉 Pie franco vs prefiloxérico 🌱

👉 Fechas de celebración de las uvas de diciembre 🍇

👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:

Hilo explicando la reforma del INV

Filoxera en Tenerife - Antociano No Tan News – Agosto 2025

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Si quieres saber más sobre La Casa de Antociano puedes ir a este enlace.

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/antociano

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En esta edición te comparto:

👉 Borgoña vuelve a ser accesible 🍷👉 El octavo pasajero en Champagne 🍾

👉 Fechas de celebración de las uvas de noviembre 🍇

👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:

Château de Pommard vows to ‘make Burgundy affordable’ in restaurants again

Pink Chardonnay joins Champagne’s list of authorised grape varieties

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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En esta edición te comparto:

👉 Sommelier de Maido por un día 🤵‍♂️

👉 Nueva DOCG en Italia 🇮🇹

👉 Los vinos de la cena de Trump y el Rey Carlos 👑

👉 Fechas de celebración de las uvas de octubre 🍇

👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:

Sommelier de Maido por un día

Perché il Cirò Classico Docg sarà un vanto per la Calabria (e per tutta l'Italia)

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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En esta edición te comparto:

👉 Château Lafleur rompe con Pomerol 🏰

👉 Filoxera en Tenerife 🐜

👉 Nueva técnica para vinos No-Low 🧪

👉 Fechas de celebración de las uvas de septiembre 🍇

👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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En esta edición te comparto:

👉 Mi cumpleaños 🎂

👉 Actividades como Rioja Wine Educator 🎓

👉 Espumosos no tradicionales 🍾

👉 Generación Z 👱🏼‍♂️

👉 Ataque cibernético a la Asociación Internacional de Sommeliers 👨‍💻

👉 Fechas de celebración de las uvas de agosto 🍇

👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:

Best in Show at Decanter Awards - Sugrue South Down

Don’t blame Gen Z: as challenges persist, younger legal-drinking-age consumers are re-engaging with alcohol

GoFundMe - ASSOCIATION DE LA SOMMELLERIE INTERNATIONALE

⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠⁠⁠

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Les presento entrevista realizada a Juan Alvarado, Area Manager de Wagner Family of Wines.

Espero lo disfruten y me den sus comentarios y/o sugerencias, que para mí son muy importantes.

Entrevista en mi sitio web

⁠⁠https://antociano.net/blog/2025/07/entrevista-a-area-manager-de-wagner-family-of-wines/

Entrevista en YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=aqXBdu9b7w0

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Salud! 🍷

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En esta edición te comparto:

👉 Los estudios anti alcohol 🚫

👉 Actividades como Rioja Wine Educator 🎓

👉 Fechas de celebración de las uvas de julio 🍇

👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:

⁠The Big Problem with Anti-Alcohol Studies That No One’s Talking About

⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠⁠

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Les presento entrevista realizada a Alfredo Bernáldez, Director Técnico y Enólogo de Bodegas Alvia.

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Entrevista en mi sitio web

⁠https://antociano.net/blog/2025/05/entrevista-a-director-tecnico-enologo-bodegas-alvia/

Entrevista en YouTube

⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/watch?v=Cps_dLQJYyg

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