Agrarpolitik mit Joseph Mariettaz: «Il faut se former, il faut être accompagné, il faut oser franchir le pas»
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Agrarpolitik mit Joseph Mariettaz: «Il faut se former, il faut être accompagné, il faut oser franchir le pas»
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👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast.
💫Die 16. Staffel (jay!) entsteht in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Agrarpolitik Forum 2025 der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL. Das diesjährige Forum steht unter dem Titel «Strukturentwicklung: Wie kriegen wir die Kurve?» und findet am 28. und 29. August in Zollikofen BE statt. Wir sprechen im Vorfeld mit einigen Referentinnen und Referenten und weiteren Menschen über verschiedene Aspekte von Veränderung, Strukturwandel und Wandel. 👉 Hier finden Sie alle Informationen zum Schweizer Agrarpolitik Forum. 👉 Hier können Sie sich noch bis am 21. August 2025 (!) direkt für das diesjährige Forum anmelden.
Und jetzt zur heutigen Folge.
🎧 Unser heutiger Gast: Joseph Mariettaz, Agraringenieur und Bioproduzent aus Südwestfrankreich.Im Gespräch erzählt der Landwirt:
- wie die Milchkrise 2009 zum Wendepunkt wurde;
- weshalb er auf biologische Landwirtschaft umgestellt hat;
- wie er heute mit 60 Kühen auf 108 Hektar vollständig autark wirtschaftet;
- weshalb er die europäische Agrarpolitik kritisch sieht;
- was junge Produzierende brauchen, um neue Wege zu gehen.
Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩
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Folge aufgezeichnet am 6. August 2025
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