ANCIENT RECIPES - Egyptian Noket (Tiger Nut Sweets)
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ANCIENT RECIPES - Egyptian Noket (Tiger Nut Sweets)
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Tiger Nut Sweets (Noket) – Ancient Egyptian Offerings
In tombs beneath the desert, sweets made of tiger nuts, dates, and honey were left as offerings to the gods and the dead. In this episode, we explore noket—a ritual food crafted with care, once sealed in jars beside gold and linen. A recipe that remembers.
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