カツオ65％増、アジ15％増

「カツオ65％増、アジ15％増」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年7月第1週（2025年7月4日〜2025年7月10日）の概況より。9日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2024年7月5日〜2024年7月11日。1日平均取扱数量は総量961t（86％、96％）。このうち鮮魚類は541t（前週比101％、前年同期比101％）、冷凍魚類は210t（前週比60％、前年同期比97％）、塩干加工品は210t（前週比91％、前年同期比84％）。