第64回（2026.01.16）酪農と循環がつくる食のサイエンス（森永乳業）農業雑学🌱『マッチ売りの少女』とリン

＜農（アグリ）のミライ＞この番組は、農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題解決に取り組むきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツです。番組を一緒に盛り上げてくれる番組のパーソナリティは、長年、農業に関する取材に携わる日本経済新聞編集委員吉田忠則です。アシスタントは、フリーアナウンサーの井上ゆみ乃が担当します。 今回の「未来を耕す人」コーナーは、森永乳業株式会社 サステナビリティ本部 コーポレートコミュニケーション部 SCグループマネージャーの鴨志田真弓さんにインタビューしています。酪農を支える"循環の仕組み"と、そのビジネスとしての可能性についてうかがっています。 「アグリ温故知新」 今回は　農業　×　『マッチ売りの少女』作物を育てる"見えない必須資源"が現代の食を支えている、というお話。