• #4【Nanbanzuke】A Deliciously Tangy Fish Dish

  • Apr 1 2025
  • Duración: 4 m
  • Podcast

#4【Nanbanzuke】A Deliciously Tangy Fish Dish

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  • Resumen

  • In this episode of Japan Eats: Beyond Sushi, we introduce you to Nanbanzuke, a deliciously tangy and refreshing Japanese fish dish. Discover its fascinating historical roots, learn how it is prepared, and understand why it's beloved as both comfort food and a preservation method. Join us in exploring this flavorful, lesser-known culinary gem!
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