【#4 「落ち着く」は生きる技術？】おみそ汁は日本人が生きるための生存戦略だった！？

【月曜日のおみそ汁】

おみそ汁の湯気の向こう側は、貴方を幸せに導く世界が広がっている。

お味噌と日本の歴史が好きすぎる私の視点から、暮らしの中にある豊かさを一方的解釈で語る番組です🎙️

おみそ汁の湯気の向こうにある、様々なストーリーを味わって頂けたら嬉しいです✨️

今回のテーマは「落ち着く」は生きる技術？」。

おみそ汁を食べるとその香りや味に「ホッとする」とか「落ち着く」という感想を持つ方は多いと思います。

今回は、この「落ち着く」がもたらす効果を深掘りしてみました。

栄養だけでなく、おみそ汁は日本人の生きるための技だった！？

🎙語り手

こやまあきこ | 味噌と暮らしの編集者

https://www.instagram.com/miso_akikok...

これまで見聞きしてきたお味噌の学びを、わたし独自の視点で編集し、様々な表現方法で形にしています。このPodcastは、編集作業の一環。おみそ汁を軸に味噌とは何かを考察し続けています。

▼YouTube

https://www.youtube.com/@Voicemate-odate

＜おみそ汁のエッセイ＞

https://note.com/miso30miso30