209. Cibo e Amore - Mauro Uliassi di Ristorante Uliassi ***

Come trasformare il talento in passione?

E dalla passione a 3 stelle Michelin, 3 forchette Gambero Rosso, 5 cappelli per Le Guide de
L'Espresso e la presenza fissa nelle principali classifiche del mondo per l’alta ristorazione?
Abbiamo fatto due chiacchiere con Mauro Uliassi, chef del ristorante Uliassi a Senigallia.

Con Mauro abbiamo parlato della sua incredibile storia, dei folli 35 anni del ristorante e di come un baracca sul porto di Senigallia sia riuscita a raggiungere le 3 stelle Michelin.

Questa è una delle più grandi storie di passione e talento che abbiamo mai raccontato su Juice it up.

Pronti? Si parte!

I link:
Iscriviti al nostro gruppo Telegram → https://t.me/thisisjuice
Seguici su Instagram → https://www.instagram.com/thisisjuice_ig/
Segui il profilo di Mauro Uliassi → https://www.instagram.com/maurouliassi/
I consigli della Piccola Pasticceria → https://linkpop.com/juice-slug-juice
Il nostro sito → https://www.thisisjuice.net