#2 Röstla vs. Rostbratwürste - zwei Originale, ein Unterschied

In dieser Folge nehmen wir euch mit hinter die Kulissen unserer Original Nürnberger Röstla®: Wie sie 2013 durch Martin Hilleprandt senior und Sofia entstanden ist, warum der Name „Röstla“ nach über 500 Ideen als Marke geschützt wurde - und was sie wirklich besonders macht. Außerdem klären wir den entscheidenden Unterschied in der Zubereitung: roh über Buchenholzfeuer gegrillt - für das unverwechselbare Raucharoma und den authentischen Nürnberger Geschmack, ganz ohne Vorbrühen oder Frittieren.