#194 チリ共和国の旅 その4 〜食事のマナー〜

定住旅行家「ERIKO」が、
実際に訪れ “定住した国” や 街の暮らしを
「ことば」を キーワードに お話していきます。

今回は、「チリ共和国の旅 その4♪」
〜食事は4食、そのマナーとは？〜

「チリ共和国」

南米大陸の南西部に位置し、南北約4,300kmにわたって細長く伸びる世界一細長い国です。
西は太平洋、東はアルゼンチン、北はペルーとボリビアに接しています。
人口は約1,976万人、首都はアンデス山脈に囲まれた都市サンティアゴです。
北部には世界で最も乾燥したアタカマ砂漠があり、
南部には氷河やフィヨルドが美しいパタゴニア地方が広がります。
中部は温暖で、ワインづくりが盛んな地域です。

今回の“たびことば”は、「オンセ」（夕方の軽食）

・海産物の宝庫チリ

・ペルー料理に似たチリ料理

・手で食材に触れるのはタブー

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