14 Luz et sa salade d'algues

Comme au resto revient avec un nouvel épisode où Luz me prépare une salade d'algues en composant avec ce qui reste dans ses placards. Une cuisine instinctive, simple, magique où découper une tomate procure le même effet que réciter une poésie et où l'on rajoute des baies de gogi pour que notre salade prenne des airs de tableaux impressionnistes.

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