11 I vini esperienziali di Vitematta

Il 2025 sarà un anno non semplice per il mondo del vino. Il rapporto Ismea ‘Situazione congiunturale del settore vino in Italia nel 2024 ed esigenze rispetto alle traiettorie future’ ha messo infatti in evidenzia come l’assetto dello scenario vitivinicolo italiano si trova a fare i conti con tendenze assolutamente sfavorevoli. Diventa così sempre più essenziale raccontare il vino trasmettendo emozioni, perché solo le emozioni riescono ad essere indelebili nella memoria dei consumatori, imprimendo il ricordo della memoria e stabilendo una connessione con un determinato vino. Ci sono storie di cantine che si prestano benissimo a questo tipo di racconto. Nello scenario campano spicca la storia di «Vitematta», costola enologica della Cooperativa Sociale «Eureka onlus».