109”Ziel（七飯町）

地元・七飯町の「きびだんご」でおなじみ 天狗堂宝船 が運営し、長年「昆布館」として親しまれた “あの場所に” 2025年にオープンした 109″Ziel（テングジール）。この土地で生まれた美味しさを楽しめる新スポットとして注目を集めています。店内には、七飯町産りんごを使った商品や、北海道銘菓として愛される「きびだんご」、さらに函館近郊の特産品を練り込んだアレンジ餅菓子、コラボ餅菓子など天狗堂ならではのオリジナル商品がずらり。そして話題のメニューが、餅菓子をパイ生地で包んで焼き上げた109″Zielオリジナルのパイシリーズ。なかでも、きびだんごを一本まるごと包んだ 「きびだんごパイ」 は必食の人気商品です。七飯の新しい美味しさと、懐かしさが交差する場所・109″Ziel。未来へ広がるその味わいを、現地からお届けします。

[FM NORTH WAVE cottonsky | 道南STORY | 2025年12月11日放送分]

※本インタビューの内容は放送当時の情報に基づくものです。