#10 24歳で創業！運命の焙煎機との出会いから紡いだ24年目への物語【村上珈琲】

✦エピソードについて

今回のゲストは、埼玉県上尾市に店を構える村上珈琲の代表 村上博栄さん。

なんと店を始めたのは24歳のとき！きっかけはとある焙煎機との出会いだったそうです。「一番好きな作業」と語る焙煎のこだわりやルーツ、そしてまもなく迎える24周年についてお話を伺いました。

https://www.murakami-coffee.co.jp/

✦番組概要

東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#コーヒータウンレディオ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で投稿お待ちしています♪

✦配信時間

第2、第4金曜日 20:00配信

✦パーソナリティ

黒江美咲 (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家

✦東日本コーヒー商工組合について

東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。

コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.ejcra.org/⁠⁠