#034 Hannes und Sven

Hannes um korrekt zu sein Johannes Nuding 3 Sterne im Sketch in London und 2020 mit dem Eckart für große Kochkunst ausgezeichnet! Was will man mit Anfang 30 mehr? Oder was kann man dann noch erreichen als Koch? Die Frage stelle ich Hannes, er erzählt wie der Weg dahin war. Du erfährst warum Moskau eine spannende Stadt mit speziellen Herausforderungen ist und wie es so ist mit Pierre Gagnaire zu arbeiten . Hannes erzählt auch noch wie es ist, wenn man die Bühne betritt und die 3 Sterne bekommt und vor allem erzählt er auch wie es sich so anfühlt wenn das Präsentationsvideo auf der Bühne läuft. Komm genug geschrieben, hör rein!