025.家族を幸せにする「想い」の調味料

1月11日は鏡開きです。日本には豊かな風習が多くあります。

そんな風習をきっかけに、今回は、手作りの魅力を語ります。

手作りの良さは、添加物を除けるだけでなく、手間をかけることで食べ物に「想い」が宿ります。その想いは食べる人の心と体を喜ばせ、家族の中にハッピーな循環を生み出します。特別な日だからこそ、手間を惜しまず「気持ち」を味わう、豊かな食卓のヒントをお届けします。

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