#003皿目 修羅場かるた

::::::::::本日の一品　修羅場かるた::::::::::

📢大阪・北新地名物を作ったのは佐藤シェフ!? 🤔

コロナ禍で一時SNSやメディアで話題となった”修羅場かるた”が出来るに至った話を聞かせてもらいました。

とあるテレビ局の研修でも使われるほどの実力商品、なぜか中華料理店で買えます。

【トピックス】

料理はプラスチック容器で死ぬ / 賞味期限のないお土産 / コロナ禍の産物 / 料理作家です / ハロウィンから一句 / 「これ、言うた事あるわ」 / 老舗カルタ店との出会い / 2週間で200箱完売 / かるたのおじさん、メディアに出る / 在庫と暮らしています / 真面目にいいもの作っちゃった / 店舗では修羅場を立体で表現 / 上級者の嗜み / 新たなかるた構想　 他

▼毎週金曜日　朝6時更新（基本）

✉️おたよりはコチラから————————————

⁠https://www.notion.so/2626fced03588045b521d6d1ba81b384⁠

👥出演・運営メンバー —————————————

🧑‍🍳佐藤さん

🧔‍♂️ノリちゃん

🍣すし子

🏟️RAKUSUI住所————————————————

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F

🍽️ご予約はコチラから—————————————

⁠https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/⁠