＃９　株式会社平野屋

１９７２年、蒲郡市の三谷温泉にある旅館、平野屋。お話は代表取締役社長の平野寛幸さんに伺いました。平野屋さんのこだわりは、便利で機能的な“ホテル”とは対極にある考え方なんだそうです。