鶴亀堂ぜんざい 店主　喜友名秀樹さん

☆２０２５年 11月24日～28日放送

読谷村の座喜味城跡そばに店を構える　
鶴亀堂ぜんざい　店主
喜友名秀樹（きゅうな　ひでき）さんに
お話を伺いました。

喜友名さんは1975年生まれの50歳
読谷村のご出身です。
県立嘉手納高校を卒業後
2000年に「鶴亀堂ぜんざい」を創業。

県内外のメディアに取材される人気店とした一方で
読谷村商工会の理事、自治会長などをつとめ

地域おこしのための団体や
イベントの発起人としても活動されています。

料理自体あまりしたことの無かった喜友名さんが
ぜんざい店開業に至った人や本との出会い
地域貢献への思いなど、どうぞお聞き下さい!!