• 好吃麵麵的知識～〖求知若渴〗

  • May 15 2024
  • Duración: 6 m
  • Podcast
好吃麵麵的知識～〖求知若渴〗 Por arte de portada

好吃麵麵的知識～〖求知若渴〗

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  • Resumen

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    你喜歡吃麵麵嗎？你知道自己喜歡吃的是哪一種麵麵嗎？
    今天要先來討論的是各種用米漿做成的麵麵。
    純米漿做的粄條，來自於客家族群的稱呼；米漿再摻入玉米澱粉的粿條，名字則來自閩南族群；最後是來自越南稱呼的河粉！
    這三個都是米漿和玉米澱粉、樹薯粉用不同比例做出來的麵麵，比例不一樣，口感就差很多了呦～麵麵的世界美味又有趣，一起來吃麵聽故事囉！

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