「そこに愛はあるのか」ー先人の叡智を次世代に紡ぎ、日本酒とその愛情を言語知として遺していくために

日本酒「富久長」で知られる今田酒造本店の代表取締役

今田美穂さんをゲストにお迎えします。

今年のお米、日本人の技術の奥ゆかしさ、日本酒の未来について語ります。

今田さんが見てきて感じたこと、そして"ゆめ"の話も。

「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

毎週月曜朝配信

ナビゲーター： Aki Kawana

camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。

WEB https://naturallysake.com

Instagram https://instagram.com/naturallysake