מהי חקלאות ביודינמית?

לירון ישראלי , מוביל את התנועה הביודנמית בישראל. חוקר וחקלאי.

לירון הוא מנהל מייסד של מרכז אדמה חיה, המציע שירותי הדרכה, תשומות וניהול פרויקטים בחקלאות ביודינמית, אורגנית ואגרו-אקולוגיה. דוקטורנט באוניברסיטת תל אביב בתחומים של שיקום נחלים, שימור קרקע והדרכה חקלאית. לירון חבר בפורמים בינלאומיים לקידום חקלאות מקיימת, כמו: הפדרציה לחקלאות ביודינאמית ותו תקן לכותנה משופרת.

ביודינאמיקה הינה גישה הוליסטית לחקלאות וגינון אשר לוקח את העקרונות האורגנים לרמה עמוקה.  כפי שנהוג בגישות השונות לחקלאות אורגנית, איננו משתמשים בחומרי דשן סינטטיים, קוטלי עשבים והדברת מזיקים. אבל ביודינאמיקה לא עוסקת רק במה שאסור לעשות. ביודינאמיקה היא גישה אקולוגית, אתית ורוחנית לחקלאות שמטפחת פריון ובריאות, מפיקה מזון בעל טעם משובח, מזין ואיכותי. כל זאת, מתוך שאיפה לייצר מערכת אגרו-אקולוגית מגוונת ומאוזנת.

גרין אקדמי⁠ הוא בית ספר מקוון המרכז תכניות לימוד וקורסים מגוונים בתחום הקיימות. הלימודים שמים דגש חזק על פרקטיקה וניהול פרויקטים סביבתיים החל מהשיעור הראשון. לפרטים נוספים על גרין אקדמי.

 ⁠⁠https//www.greenacademy.co.il⁠