Introducción a la Administración Básica en Negocios Gastronómicos
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Introducción a la Administración Básica en Negocios Gastronómicos
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Acerca de esta escucha
Si eres dueño o gerente de un negocio gastronómico, sabes lo importante que es administrar y gestionar eficientemente tus recursos para alcanzar el éxito en el mercado cada vez más competitivo de la industria alimentaria.
Este Ebook de Administración y Finanzas para Negocios Gastronómicos te proporcionará los conocimientos y herramientas necesarios para tomar decisiones informadas y asegurar la rentabilidad a largo plazo de tu negocio.
En este Ebook encontrarás:
- Conceptos básicos de administración y gestión de negocios gastronómicos.
- Cálculos financieros fundamentales como ingreso, egreso y punto de equilibrio.
- Análisis de los indicadores clave de cubierto y ticket promedio.
- Exploración de escenarios financieros y herramientas de evaluación para tomar decisiones informadas.
- Ejemplos prácticos y ejercicios para aplicar los conocimientos en tu negocio gastronómico.
Este Ebook está diseñado para proporcionar una guía práctica y fácil de entender para los dueños y gerentes de negocios gastronómicos con pocos conocimientos de administración y finanzas. Si deseas optimizar tus recursos, mejorar la calidad de servicio, aumentar la rentabilidad y garantizar la satisfacción del cliente en tu negocio gastronómico, este Ebook es para ti.
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