Il bicchiere della staffa
DiVino 16
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Il bicchiere della staffa
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Narrado por:
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Roberto Cipresso
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Federico Buffa
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De:
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Roberto Cipresso
Storie della storia del vino.
Roberto Cipresso, winemaker da oltre 30 anni e scrittore, con l'amico Federico Buffa, appassionato di vini e degustazioni, ci portano tra vigneti e cantine alla scoperta del vino e delle sue storie.
Insieme, ripercorrono l'evoluzione di questo antico compagno dell'uomo attraverso epoche e continenti, per parlarci di un legame nato agli albori della civiltà e mai interrotto. Un affascinante viaggio nell'evoluzione stessa del genere umano. A cura di Francesca de Michele.
Il bicchiere della staffa
Il viaggio tra le storie della storia del vino si sofferma questa volta su tutti quegli aspetti tecnici e culturali che sono imprescindibile corollario della produzione del nettare divino.
Un excursus lungo secoli di storia e cultura per scoprire come e quando si è iniziato a usare il vetro per produrre le diverse bottiglie che ancora oggi usiamo, o quali sono le varie tipologie di calici e come ogni vino abbia un suo bicchiere ideale.
Ripercorriamo le origini di gesti abituali come il cin cin, o di espressioni entrate nel linguaggio popolare, come "il bicchiere della staffa". La storia epica di questo episodio è un'accurata ricostruzione storica dell'atto del brindisi, e delle diverse espressioni e significati che esso ha assunto nel corso dei secoli.
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