
Der Ernährungskompass
Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung
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Narrado por:
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Herbert Schäfer
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De:
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Bas Kast
Der Bestseller im Diät-Dschungel: Was ist gesund, was ist schädlich, wie ernähren wir uns richtig?
Wissenschaftsjournalist Bas Kast bricht, gerade 40-jährig, zusammen. Hat er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Eine Ernährungsumstellung soll helfen. Doch was ist wirklich gesund? Kast geht auf eine Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung: Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich Altersleiden vermeiden? Kann man sich gezielt "jung essen"? Welche Nahrungsmittel halten wir für gesund, obwohl sie uns sogar schaden? Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.
In deiner Audible-Bibliothek findest du für dieses Hörerlebnis eine PDF-Datei mit zusätzlichem Material.
©2018 C. Bertelsmann Verlag (P)2018 der HörverlagListeners also enjoyed...






Reseñas editoriales
Besser Essen
Du bist, was Du isst - diese altbekannte Weisheit klingt so einfach, ist heute aber so kompliziert wie nie. Klar, wer fit sein will, sollte auch auf seine Ernährung achten. Welche Lebensmittel allerdings gut für den Körper sind, darüber gibt es zahlreiche Mythen und Halbwahrheiten. Diese werden mit diversen Studien je nach Gusto untermauert oder widerlegt. Zum Schluss sitzt man ratlos vor seinem Kühlschrank und fragt sich: Was darf ich, kann ich, muss ich essen, um gesund zu werden und/oder zu bleiben? Wissenschaftsautor Bas Kast hat sich auf seiner Suche nach dem Geheimnis gesunder Nahrungsmittel durch den Dschungel wissenschaftlicher Studien gekämpft und die Spreu vom Weizen getrennt. Herausgekommen ist ein Hörbuchratgeber, der nicht belehrend ist und mit einer ebenso überraschenden wie einfachen Einsicht endet: Die perfekte Kost für alle gibt es nicht. Dennoch hat Kast zwölf sinnvolle Ernährungsregeln zusammengetragen, die dabei helfen können, seinen persönlichen und am besten geeigneten Ernährungsplan zu erstellen.
strukturiert und unterhaltsam aufbereitet - eine Meisterleistung!
Das beste und wissenschaftlich fundierteste Buch, was ich jemals zu diesem Thema gelesen habe - ausgezeichnet!
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Hat mich begeistert
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Ihr (Höhr-)Buch hat mich von Anfang an angesprochen. Ich bin nun 52 und neige zu eher mehr als zu wenig Gewicht. Ich habe über die Jahre vieles ausprobiert aber ich kam zu dem Schluss, es hat einen Grund, dass ich zuviel wiege. Ich mochte es was und wieviel ich gegessen habe. Jede Diät beschnitt mich in irgendeiner Weise, so dass ich ständig unbefriedigt war (wenn ich denn dann mal eine Diät machte).
Ihr Buch konnte mir vieles erklären und ich konnte meine Ernährung umstellen ohne es als eine Diät zu sehen. Vielleicht is das auch der Punkt. Ich sehe es als mein neues Leben und nicht als Diät.
Danke Bas Kast!
Eine wertvolle Bereicherung
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Super Hörbuch
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Interessant und wertvoll
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