Mythen Monday: Kohlenhydrate, Cortisol & Fettverlust - was wirklich stimmt

In dieser Mythen Monday Episode geht es um zwei der aktuell meist diskutierten Themen in der Ernährungswelt: Kohlenhydrate und Cortisol. Immer wieder liest oder hört man Aussagen wie „schnelle Kohlenhydrate machen dick“ oder „Cortisol verhindert Fettverlust“ - doch was davon ist wirklich wissenschaftlich haltbar? Entscheidend für Körpergewicht und Fettverlust bleiben am Ende nicht einzelne Hormone oder Nährstoffe, sondern die Gesamtheit aus Energiezufuhr, Lebensstil und Alltag. Genannte Studie: Perspective: Does Glycemic Index Matter for Weight Loss and Obesity Prevention? Examination of the Evidence on "Fast" Compared with "Slow" Carbs https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34352885/ Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), gerne auf Instagram, um tägliche Tipps, Motivation und Rezepte zu erhalten. Hast du Fragen oder Feedback zum Thema der Episode? Schreib mir gern! Mein neues Ebook "Gesund Essen im Alltag": https://www.fitlaura.de/produkt/gesundessenimalltagebook/