#5 Einstellen ist Gefühlssache
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#5 Einstellen ist Gefühlssache
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In Folge 5 von Bitter & Beautiful sprechen Maren und Nils darüber, was es wirklich bedeutet, einen Kaffee „einzustellen“ – und wann dieser Punkt eigentlich erreicht ist.
Wie lange dauert es, bis ein Espresso passt?
Woran merkt man, dass man fertig ist – und nicht nur weiter optimiert?
Zwischen feinen Mahlgrad-Korrekturen und kleinen Geschmacksnuancen geht es um Präzision, Geduld und Intuition.
Es geht um Kontrolle und Loslassen.
Um Technik – und um Vertrauen.
Themen dieser Folge: Kaffee einstellen, Mahlgrad & Extraktion, Mind Moment, Nerd Moment, der richtige Zeitpunkt zum Aufhören.
Bitter & Beautiful – der Podcast über Kaffee, Kopfchaos und das Schöne im Unperfekten.
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