Estela Gutiérrez, la mejor pastelera de Madrid: "Mis postres llevan azúcar. Tiene que equilibrar el cliente"

En esta última entrega de En Marcha con Nuria March la protagonista es la pastelera Estela Gutiérrez, cuya destreza a los fogones la ha llevado a ser reconocida incluso por el Ayuntamiento de Madrid.

Su obrador, Estela Hojaldre, se encuentra en el corazón del Barrio de las Letras y cada día consigue congregar a los fieles amantes de su dulce a las puertas del local. ¿El secreto de su masa? La tradición y la experiencia.