Diätologin Julia Berger: Veganuary - gesund und überraschend vielfältig

Julia Berger aus Ried im Innkreis lebt seit über zehn Jahren in Vorarlberg. Als Diätologin mit eigener Praxis am GesundheitsCampus Bludenz verbindet sie fundiertes Fachwissen mit Leidenschaft für gesunde Ernährung. Ihr Interesse an Ernährungswissenschaften entstand bereits während des Studiums – heute begleitet sie Menschen dabei, ihre Ernährungsweise individuell und medizinisch fundiert zu gestalten. Im Rahmen der weltweiten Aktion „Veganuary“ widmet sich Moderatorin Ulli von Delft in den Ansichten diesmal der veganen Ernährung. Im Jänner probieren Millionen Menschen, für einen Monat rein pflanzlich zu essen – eine Initiative, die Julia Berger besonders spannend findet. Sie sieht den Jänner als ideale Gelegenheit, neue Rezepte kennenzulernen, den eigenen Speiseplan zu erweitern und die Vorteile pflanzenbasierter Kost selbst zu erleben. diaetologin-berger.at
Sendehinweis: ORF Radio Vorarlberg am 11.01.2026.