#30 古家具と季節の味。コクリヤ&食堂てて “まちになじむ二つのお店” Podcast Por  arte de portada

#30 古家具と季節の味。コクリヤ&食堂てて “まちになじむ二つのお店”

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\福島県南相馬市発、公式ポッドキャスト「聞く ミナミソウマガジン」/ 南相馬のまちのこと、ひとのこと、気になる情報についてゲストを迎えて深く楽しくおしゃべりしていく番組です。 #30 古家具と季節の味。コクリヤ&食堂てて “まちになじむ二つのお店” (ゲスト:カフェ cokuriya(コクリヤ) / 食堂てて 店主 松野 和志さん) 前回に引き続き、南相馬市でカフェと食堂を営む松野和志さんをゲストにお迎えします。 今回は、鹿島区のカフェ「cokuriya(コクリヤ)」と、原町区・銘醸館に新しくオープンした「食堂てて」の世界観に迫ります。 古家具を活かした空間づくりや、夫婦で重ねてきたリノベーションの話、季節のお菓子や週替わり定食が生まれる背景など、二つのお店が“まちに馴染んでいく”プロセスをたっぷりとご紹介。 「視線が交わらないように」「地域の生産者さんの野菜を使う」など、快適に過ごせる工夫やこだわりも教えていただきました。 南相馬で生まれた、小さな台所から続く“くつろげる場所”のお話をぜひお楽しみください。 ─────────── 【お知らせ】忘年会スペシャルに向けてお便り募集中! 現在、番組では忘年会スペシャルに向けたリスナーの皆様からのお便りを募集しています。 「 推し回とその理由」、「呼んで欲しいゲスト」、「南相馬のおすすめスポット」など、 メッセージは番組のコメント欄や公式Instagram(「みなみそうまからはじめめよう」で検索)へお気軽にお寄せください! https://www.instagram.com/minamisomakarahajimeyou/ ─────────── ▼南相馬市の位置や魅力、アクセス方法など、まずはここから! https://www.city.minamisoma.lg.jp/portal/sections/16/1640/kurasi/16693.html ▼今回の放送で紹介された施設・活動・団体 ■カフェ cokuriya(コクリヤ) 南相馬市鹿島区にある、焼き菓子とコーヒーのお店。 手作り菓子と丁寧に淹れるコーヒーで、ほっと一息つける場所です。 https://www.instagram.com/cokuriya/ ■食堂てて 南相馬市原町区にこの夏オープンした、季節のごはんと喫茶のお店。 https://www.instagram.com/shokudo_tete/ ■ミナミソウマガジン10号 カフェ開業へ はじめの一歩を踏み出して 移住の経緯やカフェ開業への想いが、写真とともにたっぷり紹介されています。 https://www.city.minamisoma.lg.jp/material/files/group/56/minamisomagazine10_assyuku.pdf ▼「読む ミナミソウマガジン」も届く! 南相馬サポーター登録はこちらから(登録無料)↓ https://www.city.minamisoma.lg.jp/portal/sections/16/1640/1/7195.html ───────────
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