#8 「香りの分解」を言語化する~香りの正体後編

前回に続く「香りの正体」シリーズの後編。
テーマは“香りの分解”。
香りを嗅ぎ分けることは、味覚の解像度を上げ、人生の質を豊かにする行為でもあります。
本編では、香りを分解し楽しむための3つのヒントを紹介。

• 素材を分けて香る（皮と実など）

• 誰かと香りを言い合ってみる

• 香り成分の知識を調べてみる

香りは統合と分解の間を行き来する体験。
聞き終えたあと、あなたの“香りの感度”が少し変わるかもしれません。

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